Margherita è Associate dell’O’Neill Institute for National and Global Health Law della Georgetown Univeristy (Washington DC), dove svolge attività di ricerca e consulenza sulla regolamentazione del tabacco e dei cibi malsani e ultraprocessati. Si è laureata in giurisprudenza all’Università di Pisa nel 2014, e ha ottenuto il Diploma di licenza dalla Scuola Superiore Sant’Anna nel 2015. Nel 2020 ha concluso un dottorato presso l’Istituto Universitario europeo di Firenze. Prima di trasferirsi a Washington DC, ha lavorato come Research Fellow al Max Planck Institute for Procedural Law di Lussemburgo. Prima di dedicarsi a tempo pieno alla ricerca, ha lavorato per uno studio legale di Bruxelles nel campo del diritto della concorrenza e del commercio internazionale, ed ha superato l’esame di abilitazione dell’Ordine degli Avvocati. Margherita è originaria di Napoli, e oltre all’italiano parla inglese, francese, spagnolo, e un po’ di tedesco.